Vista di salumi Un mezzo maiale (un prosciutto b aloyau c costate e petto) B prosciutto fresco C prosciutto affumicato D salsicce e cerevelas F hure G mortadella di Bologna H prosciutto I formaggio di maiale K piedi di maiale L lingua ripiena M andouillett(View of a cold cuts A half pork (a ham b aloyau c sides and breast) B fresh ham C smoked ham D sausages and cerevelas F hure G mortadelle de bologna H ham I pig cheese K pig feet L tongue stuffed M andouillette N boudin) (delicatessen, traditional french p)Alphonse Demarle |
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